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2025年12月19日 星期五 18:54 PM
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+ 發(fā)布新的供求信息 +
2008/6/19 10:01:00
名稱：
發(fā)布方：
內(nèi)蒙古特產(chǎn)專賣市場(chǎng)部
聯(lián)系方式：
0471-8930200-
類型：
供
規(guī)格：
多種產(chǎn)品,規(guī)
價(jià)格：
價(jià)格不等，具
數(shù)量：
數(shù)量大?？梢?nbsp;
介紹：
供應(yīng)內(nèi)蒙古奶酪，優(yōu)質(zhì)奶酪，批發(fā)奶酪，生產(chǎn)奶酪，奶酪公司，銷售奶酪。
將分離出酥油的酸奶，經(jīng)微火煮熬后裝入布袋，擠出酸水，成碎塊狀晾干即為奶酪，質(zhì)硬而酸甜，是蒙古族民眾喜愛(ài)的奶食品之一。
奶酪，俗稱“酪蛋子”，是蒙古族居民十分喜愛(ài)的一種奶食品。
生奶酪的做法是，把鮮奶倒入筒中，經(jīng)過(guò)翻攪提取奶油后，將純奶放置在熱處，使其發(fā)酵。當(dāng)鮮奶有酸味后，再倒入鍋中煮熬，待酸奶呈現(xiàn)出豆腐形狀時(shí)，將其舀進(jìn)紗布里，擠壓除去水份。然后，把奶渣放進(jìn)模具或木盤中，或擠，大多都在行囊中放幾塊奶酪，以防不測(cè)，備以充饑解渴。 壓成形，或用刀劃成方塊，生奶酪就制做成功了。
熟奶酷的做法與
發(fā)布時(shí)間：
2008/6/19 10:01:00
更新時(shí)間：
2008/6/19 10:01:00
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